心斋桥的酱油拉面
让食材的鲜味,融入这一碗。
在心斋桥以酱油拉面为核心,面条、汤底与配料均在店内细致呈现。不使用化学调味料,力求每一口都能传递清晰的备料轮廓。
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「海胆饭」「鲑鱼子饭」等米饭类,也与拉面一样从选料到店内制作全程用心。关于店内备料与菜单构成,请参阅理念页。
从清淡到浓郁,多款酱油拉面之外,还提供饺子、炸鸡等配菜。 最新品类与价格请以店内菜单为准。
以土鸡、鱼干等多种汤底设计呈现的多款酱油拉面;面条种类与含水量亦随每一款组合微调。
饺子、炸鸡等,依据汤底温度与香气搭配呈现。
不接受预订。汤底售罄时可能提前结束营业。烹餐繁忙时电话可能无法接听。
支付方式支持现金与 PayPay(扫码)。不接受信用卡及交通系电子钱包等。
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